Střední odborné učiliště potravinářské Jeseník nabízí přípravu kvalifikovaných pracovníků v gastronomii v tříletém učebním oboru řezník a uzenář pro prodej

číselný kód učebního oboru : 29-56-H/01.

Škola nestačí uspokojovat poptávku po vyučených řeznících ze strany velkoprodejních řetězců a velkých výrobců masných produktů. Odborný výcvik probíhá ve vlastní masné výrobně na škole a na smluvních pracovištích odborného výcviku v regionu. Žáci s odpovídajícími odbornými schopnostmi a výkony, zhruba po třech měsících, dostávají odměnu za podíl na produktivní práci.

Na naší škole máte možnost také získat osvědčení o zkoušce z tzv. dílčí kvalifikace v oboru řezník. Jedná se o celostátně platné osvědčení i pro znalosti, na které dosud nemáte žádný „papír“ ( výuční list).

Bližší informace o dílčích kvalifikacích najdete na www.narodni-kvalifikace.cz.Zájemci o maturitu mohou pokračovat v dvouletém nástavbovém studiu.