Střední odborné učiliště potravinářské nabízí zájmecům získání výlučního listu v oboru

prodavač-prodavačka smíšeného zboží  -   číselný kód 29-56-H/01

v tříletém učebním období. Nepatří k nejnáročnějším, ale vyžaduje dobré komunikační schoposti, pohotovost a přesnost. Praktický výcvik probíhá jak v menší prodejnách, mezi které patří obě školní prodejny, tak ve velkých supermarketech, jejichž poptávka v současné době převládá. Žáci s odpovídajícími odbornými schopnostmi a výkony, zhruba po třech měsících, dostávají odměnu za podíl na produktivní práci.