Banner
Email Tisk PDF

Krajské vedení na vizitě

 

Už na začátek pondělního vyučování stihli dorazit členové Rady Olomouckého kraje na prohlídku učiliště. Vedení kraje mělo školu jako první zastávku na programu svého výjezdního zasedání na Jesenicku. Na besedě s žáky nástavbového studia, které se zúčastnili první náměstek hejtmana MUDr. Michael Fischer, náměstci hejtmana Ing. Pavel Horák,  Ing. Pavel Sekanina , dále jesenický starosta Mgr. Petr Procházka a ředitelka školy PhDr. Silvie Pernicová, získali studenti základní informace o náplni práce krajských zastupitelů. Dostali také příležitost položit několik otázek svým hostům. Nejvíce je zajímala aktuální situace kolem státních maturit, padly i dotazy na možnosti krajské podpory potravinářských oborů i na hodnocení  učiliště ze strany zřizovatele. Náměstek Pavel Sekanina informoval o tom, že o osudu a formě maturit se intenzivně jedná, potvrdil, že od nového školního roku budou Olomouckým krajem na potravinářském učilišti preferovány formou stipendia obory řezník-uzenář a pekař. V odpovědi na hodnocení školy zřizovatelem zdůraznil, že škola svým zaměřením a formami odborné přípravy zaujímá v kraji výjimečné postavení především v sepjetí s reálným podnikatelským prostředím a výrobními aktivitami uskutečňovanými přímo na škole. To byl také jeden z důvodů proč si přijelo vedení Olomouckého kraje prohlédnout z jesenických škol právě tu naši.

            Větší část radních zatím, za doprovodu zástupce ředitelky pro odborný výcvik Ing. Františka Chovance, procházela pracoviště jednotlivých oborů. Zajímali se především o nově rekonstruovanou kuchyň, kde mají budoucí kuchaři možnost seznámit se špičkovými technologiemi přípravy jídel, prohlédli si i cvičnou kuchyňku, která slouží k přípravě specialit a k tréninkům na odborné soutěže. V cukrárně a pekárně a později i v masné výrobně neušla jejich pozornosti přítomnost žáků z dalekého Mexika, kteří se sem přijeli učit připravovat tradiční česká jídla, pečivo, moučníky a klasické masné výrobky. Radní se zajímali o důvod jejich pobytu na jesenickém učilišti a  představy Mexičanů o uplatnění získaných dovedností u nich doma. Bylo příjemné slyšet superlativy o kvalitě vybavení a organizaci odborné přípravy žáků na této škole, které umožní mladým Mexičanům během necelých tří měsíců seznámit se s technologickými postupy přípravy vybraných pokrmů a výrobků, získat dílčí kvalifikaci a následně pak v domácích podmínkách získat nové zákazníky v nelehkém konkurenční prostředí.

            Závěrečné krátké neformální besedy využilo vedení školy k seznámení radních se situací a problémy, které řeší a se kterými  by mohl být nápomocen zřizovatel. Řada z nich práci a výsledky školy dobře znají jako např. bývalý hejtman a nynější první náměstek RNDr. Ivan Kosatík, nová členka rady Mgr. Eva Pavličíková a především náměstek Ing. Pavel Sekanina, který pomohl prosadit financování významných vylepšení pro přípravu kvalifikovaných pracovníků na zdejší škole.

Mgr. Krutil  |  Vytvořeno 20.10.09  |  Aktualizováno 24.10.09